自然の恵み

今日の写真は、田舎から送っていただいた葡萄、ピオーネです。
黒い真珠とも呼ばれる、とても美味しい葡萄です。
食べ方は最近知ったんですが、皮のまま食べるのがいいようです。
この粒についている白い粉みたいなのは「果粉」といって葡萄の
ミネラル分が出てきたものなんですよ。だからそのまま食べられるって訳。

ありがとうございました。

そして、次の色。こちらは先月徳島に行ったときにもらったすだち。
まだまだいい色保ってます。
焼き魚、そう今ならさんまなんかは最高ですね。私はすだち酎のロックに絞ってます。

素晴らしいクエン酸！！この酸っぱさがいい。
ありがとうございました。